Читать книгу Энциклопедия праздничных блюд - Галина Поскребышева - Страница 15

Авокадо – 2 шт.

язык отварной – 400 г

лук репчатый – 100 г

майонез – по вкусу

Приготовление

Плоды авокадо очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Отварной язык нарезать такими же кусочками. Лук репчатый очистить и измельчить. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом и перемешать. Салат можно украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца.