Читать книгу Энциклопедия праздничных блюд - Галина Поскребышева - Страница 17

Витлуф – 300 г

рис отварной— 200 г

крабы консервированные или креветки – 200 г

майонез – 100 г

Приготовление

Рис отварить. Витлуф мелко нарезать, соединить с отварным рисом, добавить консервированные крабы или креветки, майонез и перемешать.

Вместо натуральных крабов можно использовать крабовое мясо или отварную треску.