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KIRSCH-JOGHURT-DRINK

Supereinfach!

300 kcal

Für 2 Personen

Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Auftauzeit: ca. 15 Min.

Pro Portion ca. 245 kcal

8 g E · 13 g F · 23 g KH

150 g TK-Sauerkirschen (entkernt)

2 TL Zitronensaft

½ TL gemahlene Vanille

150 g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)

200 ml Milch

2 EL Ahornsirup

2 TL gemahlene Mohnsamen (ersatzweise Zartbitterschokoladenraspel)

1 Die TK-Kirschen ca. 15 Min. antauen oder bei einem weniger leistungsstarken Mixer komplett auftauen lassen.

2 Anschließend die Kirschen zusammen mit Zitronensaft und Vanille in den Mixbehälter geben. Joghurt und Milch hinzufügen und alles zuerst auf kleiner, dann auf höchster Stufe cremig-fein pürieren.

3 Den Kirsch-Joghurt-Drink mit Ahornsirup süßen und diesen kurz untermixen. Bei Bedarf mit etwas Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen und noch einmal kräftig durchmixen.

4 Den Drink in Gläser füllen, mit Mohnsamen oder Schokoladenraspeln bestreuen und sofort servieren.