Читать книгу Repas Et Boissons De Remise En Forme: 600 Délicieuses Recettes Saines Et Faciles Pour Plus De Vitalité - HEALTHY FOOD LOUNGE - Страница 40

La cardamome est surtout connue dans la cuisine occidentale comme une épice pour les currys et les plats asiatiques. En Asie du Sud et au Moyen-Orient, cependant, il est aussi fréquemment utilisé dans des préparations sucrées - et il fonctionne à merveille comme arôme chaud dans les jus aux saveurs asiatiques comme celui-ci.

Ingrédients (1 portion)

1⁄2 Ananas, pelé

1 tige de citronnelle, coupée

graines de2 gousses de cardamome

le jus d'un citron vert 1⁄2

Comment faire ?

Versez l'ananas et la citronnelle dans une centrifugeuse. Mettez dans un mixer avec les graines de cardamome et le jus de citron vert et mélangez pendant 30 secondes. Versez dans un verre et servez immédiatement.