Читать книгу Gezonde Fitness Maaltijden En Dranken: 600 Heerlijke Gezonde En Gemakkelijke Recepten Voor Meer Vitaliteit - HEALTHY FOOD LOUNGE - Страница 105

Geïnspireerd door zijn neef, de Pina Colada Cocktail, brengt deze veganistische en alcoholvrije smoothie je veilig naar een tropische plek - althans in je hoofd. U bent welkom om sinaasappelsap te gebruiken als vervanging voor ananassap als u het alleen maar heeft.

Ingrediënten (1 portie)

80g verse aardbeien, ontsteeld (ca. 4 middelgrote aardbeien) 120g verse of diepgevroren ananasstukken

1⁄2 middelgrote banaan

160 ml lichte kokosmelk

80ml ananassap

120g ijsblokjes

Hoe gaat het?

Doe de aardbeien in een blender en pureer ze tot een gladde massa. Indien nodig, roer er een eetlepel ananassap in om het in beweging te krijgen. Giet in een groot glas. Spoel de mixer en de onderdelen af. Doe de ananas, de banaan, de kokosmelk, het ananassap en de ijsblokjes in de mixer. De massa mengen tot een gladde massa. Voeg langzaam het ananas-kokosnotenmengsel toe aan het midden van de aardbeien. Serveer met een rietje.