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Helga Simchen
Essstörungen und Persönlichkeit
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Vorwort
1 Essstörungen – eine Einführung 1.1 Ein Konflikt zwischen Wollen und Können
1.2 Ein gesellschaftliches und persönliches Problem
1.3 Essstörungen und Persönlichkeit
1.4 Ein neuer biologisch fundierter Ansatz
1.5 Warum psychische Störungen in der Kindheit zunehmen
1.5.1 Die zunehmende Reizüberflutung im Alltag unserer Kinder und Jugendlichen
1.5.2 Der Mangel an sozialer Intelligenz und Kompetenz
1.5.3 Der Verlust stabiler sozialer Strukturen
1.5.4 Die Anziehungskraft vermeintlicher Vorbilder
1.5.5 Die Mängel unseres Schulsystems
Warum die Schule für manche Kinder zum »Stressfaktor Nr. 1« wird
1.6 Die Bedeutung der Forschung
2 Die Bedeutung von Veranlagung, Erziehung und sozialem Umfeld für das Essverhalten 2.1 Der »schlechte Esser« – eine frühkindliche Entwicklung 2.1.1 Im Säuglingsalter
2.1.2 Im Kleinkindalter – wenn der Esstisch zum Stresstisch wird
Einige nützliche Regeln für einen möglichst stressfreien Esstisch
2.2 Wahrnehmung und Entwicklung von Essstörungen 2.2.1 Die Veranlagung, der genetische Code entscheidet
2.2.2 Veranlagung und Entwicklung als Einheit verursachen Essstörungen
Anlagebedingte Persönlichkeitsmerkmale, die in ihrer Summe für die Entwicklung von Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen verantwortlich sind
2.2.3 Die Bedeutung der Geschlechtszugehörigkeit
2.3 Verhaltensänderung ist möglich
2.4 Negativer emotionaler Dauerstress als eine Ursache für Essstörungen im Erwachsenenalter
Dauerstress
2.5 Negativer Dauerstress schon in der Kindheit?
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