Читать книгу Сыроедение - И. А. Михайлова - Страница 30
Салаты и закуски
Овощные салаты
Салат из цветной капусты и моркови
Оглавление✓ ингредиенты
100 г цветной капусты, 100 г моркови, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка меда, петрушка.
✓ способ приготовления
1. Цветную капусту очистить и разделить на маленькие кочешки. Соединить с очищенной и натертой морковью.
2. Смесь размешать и заправить соусом, приготовленным из растительного масла, лимонного сока и меда. Украсить салат частью моркови или цветной капусты.
