Читать книгу Чехия. Пиво - Игорь Корчагин - Страница 5

Уже в XVIII в. в 5 км западнее Бехыне действовал пивовар, а затем винокурня. Сюда, кстати, в начале XX в. из Табора проложили первую в Чехии электрифицированную дорогу.

Леса в окрестностях Дражича – рай грибников и любителей пеших прогулок. Недалеко от села на реке Влтава есть водохранилище Орлик с идеальными условиями для купания и рыбной ловли. Из Дражича спокойно можно добраться до мест с интересными памятниками культуры – Писека, Табора, крепости Звиков, замков Орлик-над-Влтавоу и Глубока-над-Влтавоу.

Дражич – грибной рай

Лучший пивной Папуля

Пивоваренный двор «Липан»

(Pivovarský dvůr Lipan)

Dražíč 50, Týn nad Vltavou,

тел. 382 58 88 28, 737 80 33 68,

www.pivovarlipan.cz

info@pivovarlipan.cz

Пиво: Lipan (Липан).

Дражич (Dražíč): автобус из Ческе-Будеёвице (České Budějovice) 2 раза в день.

Отреставрированное здание бывшего винокуренного завода с 1995 г. вновь работает как пивовар, ресторан и пансион. Пробная варка состоялась в октябре 1997 г., и за 10 лет пиво завоевало поклонников полным вкусом, заметной хмелевой горчинкой и чуть сладковатым послевкусием. «Липан» регулярно получает награды на «Пивной печати» в Таборе. В 2005 г. Дражич был единственным южночешским пивоваром, отмеченным призом. Попробовать пиво от Папули (такая вот фамилия у хозяина) можно в нескольких пивных Писека и Бехыне. Того, кто побывает в Таборе в феврале и похвалит пивко, Папуля наверняка угостит собственной паленкой.