Читать книгу Grillen für Dummies - John Mariani - Страница 26

IN DIESEM KAPITEL

 Unterschiedliche Arten von Grills

 Merkmale von Grills

 Welches Zubehör Sie wirklich brauchen

 Den Grill reinigen und verstauen

Die wichtigste Entscheidung, die Sie im Hinblick auf das Grillen treffen müssen, ist die Entscheidung, welche Art Grill Sie kaufen. Je nach Ihren Bedürfnissen und wie Sie leben und kochen, werden Sie den für Sie am besten geeigneten Grill finden. Es wird eine Vielzahl von Grills im Handel angeboten: große oder kleine, Holzkohle- oder Elektrogrills, billige Grills für einmalige Benutzung oder qualitativ hochwertige Grills mit allen Schikanen, die Sie viele Jahre nutzen werden, geschlossene Gasgrills oder Kugelgrills mit ihrem nützlichen Deckel.

Vor allem Gasgrills wurden in den letzten Jahren erheblich weiterentwickelt. Grills sind nicht nur robust, kompakt und tragbar. Sie werden auch in unterschiedlichen Ausführungen von Edelstahl über Keramik bis hin zu leicht zu reinigendem Porzellanemail hergestellt. Und die Brennerregler sind flexibler als je zuvor. Heute bekommen Sie einen wesentlich besseren, sichereren und effizienteren Grill für dasselbe Geld als noch vor zehn Jahren.

Wenn Sie Ihren Grill dann gekauft haben, werden Sie noch dazu eine erstaunliche Auswahl an Zubehör für Ihr Schmuckstück finden. Und woher wissen Sie, welche Art Grill und Zubehör für Sie am besten geeignet ist? Und wie Sie Ihren Grill am besten pflegen und aufbewahren? In diesem Kapitel finden Sie Antworten auf diese Frage.