Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 374

Хлеб намазать маслом. В плавленый сыр или сырное масло добавить толченые или натертые орехи. При помощи двух чайных ложек сделать из смеси шарики, обвалять их в рубленой зелени петрушки или орехах.

Сырные шарики прикрепить к бутерброду специальной вилочкой, либо покрыть бутерброд толстым слоем сырной смеси.

100 г белого хлеба

20–30 г масла

80–100 г сыра лесной орех зелень петрушки