Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 390

Рогалики нарезать кружками, смазать маслом, покрыть толстым слоем сырка или свежего творога, растертого со сметаной. На бутерброды положить половинки абрикосов, слив, вишни без косточек, землянику садовую или лесную, орехи.

Подать на тарелке, застланной бумажной салфеткой.

2–3 рогалика

50 г сливочного масла

200 г творожного сырка

50 г сметаны плоды и ягоды (свежие либо из компота или варенья) орехи