Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 381

Тыкву нарезать, отварить до готовности, сделать пюре.

Масло растереть с сыром, добавить пюре из тыквы, тщательно все перемешать, намазать на ломтики хлеба, украсить веточками петрушки.

4 ломтика ржаного хлеба

50 г сыра

70 г сливочного масла

50 г тыквы веточки петрушки