Читать книгу Часы, которых нет на карте - Группа авторов - Страница 2

Семьи с детьми

Блюда простые, с минимальными сложными ингредиентами.

Можно регулировать специи и соль, чтобы было безопасно для детей.

Включают овощи, мясо, рыбу – полноценное питание для роста и развития.

Занятые люди / работающие

Рецепты рассчитаны на 20–60 минут приготовления (без сложных техник).

Можно готовить заранее (например, супы, запеканки, тушёные блюда).

Любители здорового питания

Много овощей, белка (мясо, рыба, творог).

Минимум жарки на масле, присутствует тушение, запекание, варка.

Возможность легко регулировать калорийность.

Постящиеся или на диете

Есть низкокалорийные варианты (супы, салаты, овощные гарниры).

Можно заменить сливки на йогурт, масло – на оливковое.