Читать книгу Дом, который делает добро - Группа авторов - Страница 7

Нежная, подходит детям и тем, кто следит за питанием.

Ингредиенты (форма 20–22 см)

творог – 500 г

яйца – 2 шт.

сахар – 3–4 ст. л. (или по вкусу)

манка – 3 ст. л.

йогурт или сметана – 2 ст. л.

ванилин – щепотка

изюм/ягоды – по желанию

Калорийность

Около 160–190 ккал на 100 г

Приготовление

1️⃣ Смешать творог, яйца, сахар, йогурт, манку, ваниль.

2️⃣ Хорошо взбить до однородной массы.

3️⃣ Добавить изюм или ягоды, перемешать.

4️⃣ Перелить в форму, смазанную маслом.

5️⃣ Выпекать при 180°С 35–40 минут.

6️⃣ Остудить – тогда структура станет плотной и нежной.