Читать книгу Дом, который делает добро - Группа авторов - Страница 9

Простой, хрустящий, полезный.

Ингредиенты

белокочанная капуста – 300 г

морковь – 1 большая

яблоко – 1 шт.

лимонный сок – 1 ст. л.

растительное масло – 1–2 ст. л.

щепотка соли

щепотка сахара (по желанию)

Калорийность

Примерно 60–80 ккал на 100 г

Приготовление

1️⃣ Капусту мелко нашинковать, слегка помять руками с солью.

2️⃣ Морковь натереть на тёрке.

3️⃣ Яблоко нарезать или натереть.

4️⃣ Добавить масло, лимонный сок, щепотку сахара.

5️⃣ Перемешать и дать настояться 10 минут.