Читать книгу Праздничная ярмарка, которой нет - - Страница 10

Порции: 4 | Время приготовления: 20 минут | Калорийность: ~220 ккал на порцию

Ингредиенты:

Киноа – 150 г

Авокадо – 1 шт.

Помидоры черри – 10 шт.

Огурец – 1 шт.

Зелёный лук – 2 пера

Гранат – ½ шт.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Киноа промойте, сварите в 300 мл воды 12–15 минут, остудите.

Авокадо нарежьте кубиками, огурец и помидоры черри – половинками.

Зелёный лук мелко порубите, гранат очистите.

Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.

Перемешайте и подавайте сразу, чтобы авокадо не потемнело.