Читать книгу Праздничная ярмарка, которой нет - - Страница 8

Порции: 12 | Время приготовления: 35 минут | Калорийность: ~280 ккал на порцию

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Сахар – 150 г

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Какао-порошок – 2 ст. л.

Яйца – 2 шт.

Молоко – 100 мл

Масло растительное – 80 мл

Темный шоколад – 100 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для маффинов застелите бумажными капсулами.

Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, какао.

В другой миске взбейте яйца с молоком и маслом.

Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.

Добавьте кусочки шоколада, аккуратно вмешайте.

Разлейте тесто по формочкам, заполняя примерно на 2/3.

Выпекайте 20–22 минуты. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить чистой.

Остудите и подавайте.