Читать книгу Дом, который готовит сам - Группа авторов - Страница 4

Описание: Дом подаёт торт, украшенный крошечными фигурками членов семьи, но лица у них слегка искажены. Сладость и красота скрывают тревожное послание.

Ингредиенты (на форму 20 см):

200 г муки

200 г сахара

200 г сливочного масла

4 яйца

100 мл молока

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного экстракта

100 г тёмного шоколада для глазури

Мастика или марципан для фигурок

Красители пищевые

Калорийность: ~450 ккал на кусок (при делении на 12 порций)

Пошаговое приготовление:

Разогрей духовку до 180 °C. Смажь форму маслом и присыпь мукой.

Взбей сливочное масло с сахаром до пышности, добавь по одному яйца, продолжая взбивать.

В отдельной миске смешай муку с разрыхлителем. Постепенно добавляй муку к масляной смеси, чередуя с молоком. Добавь ванильный экстракт.

Вылей тесто в форму и выпекай 35–40 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Остуди корж, разрежь на 2–3 слоя, промажь джемом или кремом по вкусу.

Растопи шоколад, приготовь глазурь и укрась торт.

Сделай миниатюрные фигурки из мастики или марципана, раскрась пищевыми красителями.

Размести фигурки на торте – каждое лицо можно слегка изменить, чтобы создать загадочную атмосферу.