Читать книгу Кремлевские салаты - Группа авторов - Страница 10

Ингредиенты

150–200 г риса,

200 г ананаса (консервированного),

40 г изюма,

100 г винограда (без косточек),

2 веточки сельдерея,

3 столовые ложки уксусной приправы.

Способ приготовления

Сварите рис. В готовый остывший рис влейте уксус, смешайте с 2 столовыми ложками сиропа от ананасов и хорошо перемешайте. Затем нарежьте кусочками ананас и вместе с изюмом и виноградом добавьте в салат. Все перемешайте и поставьте в холодильник. Подавать этот салат нужно хорошо охлажденным. К нему можно предложить полусладкое шампанское.