Читать книгу Кремлевские салаты - Группа авторов - Страница 8

Ингредиенты

3 морковки (небольшие),

3 яблока,

¹/₂ стакана грецких орехов,

2–3 столовые ложки сгущенного молока,

2–3 столовые ложки сметаны (густой),

2 столовые ложки ликера «Черри»,

1 лимон (для украшения).

Способ приготовления

Яблоки и морковь нарежьте тонкой соломкой. Всыпьте измельченные грецкие орехи. Заправьте салат сметаной, смешанной со сгущенным молоком. Напоследок влейте ликер и хорошенько перемешайте. Салат готов. Переложите его в салатницу на ножке и украсьте. Для украшения возьмите лимон и нарежьте кружочками. Из одного кружочка вырежьте клинышки. Составьте из них одну или несколько «бабочек» и украсьте ими салат.