Читать книгу Кремлевские салаты - Группа авторов - Страница 5

Ингредиенты

2–3 яблока,

1 персик,

¹/₂ стакана изюма,

1 стакан вишен (консервированных),

200 г творога,

100 мл сливок,

сахар,

соль.

Способ приготовления

В миске смешайте творог, сливки, сахар и немного соли. Масса должна иметь консистенцию сметаны. Изюм предварительно замочите. Яблоки нарежьте кусочками, из персика выньте косточку и его тоже нарежьте. Смешайте все компоненты с творожным соусом. Переложите салат в салатницу. Украсьте его изюмом и вишнями. Вишни разделите на половинки и удалите косточки. На половинки вишен положите по изюминке.