Читать книгу Кремлевские салаты - Группа авторов - Страница 4

Ингредиенты

3 яблока,

3 груши,

10 слив (крупных),

1 луковица,

2 помидора,

1 стакан грецких орехов,

банан,

1 стакан сметаны,

1 щепотка сахара,

1 щепотка соли.

Способ приготовления

Яблоки и груши очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Бананы нарежьте дольками. Сливы очистите от косточек и кожицы, разделите пополам. Лук порубите. Помидоры аккуратно нарежьте кубиками. Сложите все в миску и добавьте орехи. Из сметаны, соли, сахара и лука приготовьте соус. Для того чтобы лук не был горьким, порубите его, сложите в дуршлаг и обдайте кипятком. Потом охладите. Заправьте этим соусом салат и перемешайте. Угощение готово. Украсьте его дольками яблока, мандарина и половинками слив.