Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 102
Пiснi страви
Закуски
Тарталетки з мусом із креветок
Оглавление200 г креветок, 3 ст. л. білого вина, 1 ч. л. лимонного соку, гілочка чебрецю, кілька гілочок кропу, сіль і перець до смаку, тарталетки
Креветок припустити у вині з додаванням лимонного соку, зелені, солі й перцю. Остудити, подрібнити у блендері. Наповнити начинкою тарталетки.