Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 103

500 г креветок, 3 зубці часнику, олія, сіль, лимонний сік

Креветок розморозити. У розігріту олію викласти нарізаний пелюстками часник. За хвилину часник видалити, викласти на сковороду невелику порцію креветок, щоб олія повністю їх покрила. Коли панцир потемнішає, вийняти шумівкою, посолити й збризнути лимонним соком.