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HILFREICHE EXTRAS

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STANDMIXER ODER KÜCHENMASCHINE Damit kann man Gemüse-Reis und geriebenes Gemüse schneller herstellen als mit einer Hand- oder Turmreibe, ist aber nicht notwendig.

SCHONGARER Nicht die beste Wahl, um Gemüsenudeln zu kochen, aber man kann darin ein Gericht den ganzen Tag köcheln lassen und die Nudeln ein paar Minuten vor dem Servieren dazugeben.

Der gesunde Dreh - Das Spiralschneider-Kochbuch

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