Читать книгу Пир за копейки - Наталия Степанова - Страница 5

До чего же вкусно и просто! А если подаете на стол гостям, поставьте рядышком с бутербродами тарелочку с килькой пряного посола или кусочки селедочки.

Хлеб (бородинский, черный или серый злаковый), сливочное масло, соль, укроп.

Если взяли хлеб кирпичиком, порежьте его на половинки или треугольниками. Сливочное масло должно подтаять. Укроп помыть, хорошенько обсушить, это очень важно! Укроп нарезать очень мелко, выложить в неглубокую тарелку, равномерно распределить. Хлеб тонко намазать сливочным маслом и посолить. Затем перевернуть маслом вниз на «подушку» с укропом и немного надавить сверху. Укроп отлично приклеится к хлебу. Будет очень красиво смотреться.

Незатейливые и оригинальные бутерброды просто утолят голод или могут стать настоящим украшением стола.