Читать книгу Puesta en marcha y regulación de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. IMAR0208 - Prudencio Ostos Hidalgo - Страница 7

Los fluidos frigorígenos son un descubrimiento que ha cambiado muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Son parte fundamental en los procesos de conservación, sobre todo en los de los alimentos. También se utilizan para conseguir ambientes con características climatológicas específicas en las que se controla la temperatura del aire y la humedad, como por ejemplo en secaderos de jamones, bodegas, etc.

En este capítulo se estudiarán los fluidos frigorígenos y las características técnicas que van a permitir su correcta aplicación y manejo en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción.