Читать книгу Rohkost 3 Rezepte - Ricardo Gonzales - Страница 12

7. Matcha-Smoothie-Bowl Portionen: 1 Zubereitungszeit: 5 min Zutaten: 2 Mangoldblätter 1 Handvoll Feldsalat 1 Kaki 1 gefrorene Banane 2 EL Chiasamen ½ EL Flohsamenschalen ½ TL Matcha-Pulver 100 ml Kokoswasser 100 ml frische Mandelmilch 1 TL rohe Kakaonibs 1 TL Goji-Beeren 2 TL Kokosraspeln Zubereitung: Als Erstes den Feldsalat und die Mangoldblätter mit dem Kokoswasser und der Mandelmilch im Mixer zerkleinern, anschließend Kaki, Banane, Chiasamen, Flohsamenschalen und Matcha-Pulver hinzugeben und zu einem Smoothie pürieren. In eine Schüssel gießen und mit Goji-Beeren, Kokosraspeln und Kakaonibs bestreuen.