Читать книгу Rohkost 3 Rezepte - Ricardo Gonzales - Страница 14

9. Apfel-Buchweizen-Müsli Portionen: 2 Zubereitungszeit: 10 min Zutaten: 3 Äpfel 3 Bananen 4 EL getrocknete Buchweizenkeimlinge 2 EL gemahlene Erdmandeln Saft von 1 Zitrone TL Zimt rohes Mandelmus 240 ml frische Mandelmilch Zubereitung: Die Äpfel mit Hilfe einer Reibe gleichmäßig in zwei Schüsseln reiben und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Bananen in Scheiben schneiden und ebenfalls gleichmäßig darauf verteilen. Jeweils zwei EL Buchweizenkeimlinge und 1 EL Erdmandeln darüber geben. Mit Zimt bestreuen und nach Belieben etwas Mandelmus darüber geben und mit frischer Mandelmilch genießen.