Читать книгу Мысли из кофейни. Заметки психолога - Татьяна Красильщикова - Страница 12

«Я слишком много ем», «мне надо похудеть», «люблю то, что вредно» – по этим и другим причинам мы начинаем бороться с едой. С едой, которая является базовой потребностью, поддерживает в нас жизнь и дает силы.

Нас с детства учат не верить своим ощущениям и своим чувствам. Не плачь, тебе не больно. Не злись, злиться на маму нельзя. Не выдумывай, ты не болеешь, иди в школу. Вырастая, мы все меньше слышим себя и все больше ориентируемся на внешние правила. Мы не верим в то, что наше тело само знает, что для него хорошо, и не умеем полагаться на свои ощущения.

Поэтому по-прежнему остаются в моде диеты (которые теперь называются полезным питанием), чужой опыт, чужие инструкции, которым мы почему-то начинаем слепо следовать. В противоположность им существует и новый подход – осознанное питание, сутью которого является умение слушать свои ощущения и выбирать ту еду, которая нам необходима.

Иногда спрашивают: «А вот если мне хорошо от чипсов, мне их есть, да?». Или: «Ем много сладкого и не могу остановиться, что делать?». Задаю вопрос: а потом желудок не болит? Болит, говорит, болит, и кожа выглядит не лучшим образом, и сил мало, и на боках жирок откладывается, и совесть мучает. Но это же все потом! А когда ем, мне хорошо.

Но разве боль и плохое самочувствие после еды не являются сигналом организма: прекрати, мне это не нужно? Тогда почему же иногда мы хомячим (по-другому и не скажешь) всякую гадость, вредную, даже не вкусную, но остановиться не можем? Мы получаем от этого физическую пользу? Ну, витамины всякие, полезные вещества? Нет. Тогда почему организм, такой умный от природы, не хочет включить отвращение и остановить нас?

Давайте различать голод психологический и физиологический. То есть голод для насыщения едой, дающей энергию и пользу, и голод для удовлетворения психологических потребностей (в удовольствии, безопасности, успокоении, заботе). Неплохо бы научиться чувствовать точку, когда голод физиологический удовлетворен, и начинается голод психологический.

Вот чипсов организм хотеть не может. Он не дурак, он знает, что такая еда энергию не дает, а забирает. Получается, что поедание чипсов (семечек, конфет) вызвано голодом психологическим. И эта вредная привычка будет с нами до тех пор, пока мы не распознаем потребность, которая есть за ней. Как только станет понятно, что конфеты приносят, например, радость, которой не хватает в жизни, мы сможем попробовать радовать себя другими способами.