Читать книгу Макробиотическая диета: Секреты здоровья и долголетия - Вячеслав Пигарев - Страница 8

Осень – пора яблок и груш в изобилии, из которых можно приготовить вкусные десерты. Самый простой и один из самых вкусных десертов – запечь их в духовке, пока они не станут мягкими и растают. В этом рецепте печеных яблок можно либо удалить сердцевину с помощью ножовки, либо оставить яблоки целыми.

Ингредиенты

6 есть яблоки

2 столовые ложки изюма

½ стакана воды

2 столовые ложки рисового сиропа

1 чайная ложка порошка корицы

Маленькая щепотка соли

Инструкции

1. Поместите яблоки в жаропрочную форму для запекания, добавьте воду и щепотку соли.

2. Посыпьте яблоки изюмом, корицей и рисовым сиропом.

3. Накройте куском фольги и запекайте в средней духовке 20 минут. Снимите фольгу и продолжайте готовить, пока кожица не станет хрустящей.

Примечания

Этот десерт хорош в сочетании с овсяным или миндальным кремом.