Читать книгу Ешь и худей. Сборник ПП-рецептов и рекомендаций от диетолога Юлии Сафроновой - Юлия Сафронова - Страница 15

Ингредиенты:

– 360 г творога 5% пастообразного;

– 2 яйца куриных;

– 70 г рисовой цельнозерновой муки;

– 20 г укропа;

– 30 г сыра российского 45%;

– соль по вкусу.

⠀

Приготовление:

1. Смешать творог с мукой и яйцами, зелень измельчить, добавить к творогу, посолить.

2. Сыр нарезать кубиками толщиной около 1 см.

3. Сформировать шарики, поместив внутрь кусочек сыра.

4. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3—4 минут. ⠀

Приятного аппетита!