Читать книгу Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала - Александр Ушаков - Страница 20
Часть I. КАЗАН
1. Первые блюда
Овощной суп-похлебка для вегетарианцев
ОглавлениеКапуста кале – 250 г,
капуста савойская – 250 г,
картофель – 2 штуки,
морковь – 1 штука,
лук – 1/2 штуки,
сельдерей – 1 черешок,
помидор – 1–2 штуки,
кабачок – 200 г,
фасоль белая (консервированная) – 400 г,
томатная паста (помидоры в собственном соку) – по вкусу,
петрушка – 1 пучок,
соль, перец – по вкусу,
масло оливковое,