Читать книгу Das Artischocken Kochbuch - André Sternberg - Страница 45

Zutaten:

1 (195 g) Packung Reis mit Hühnchen Geschmack und Fadennudeln

2 (185 g) Gläser marinierte Artischockenherzen

3 Tassen gekochter Langkornreis

3 Tassen gehackte Frühlingszwiebeln

3/4 Tasse Mayonnaise

1/2 Teelöffel Currypulver

Zubereitung:

Bereiten Sie die Reismischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor. Kühlen. Artischocken abtropfen lassen und Marinade aufbewahren. Artischocken hacken; in eine große Schüssel geben. Fügen Sie vorbereiteten Reis, Langkornreis und Zwiebeln hinzu. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Curry und reservierte Marinade vermischen. Über die Reismischung gießen und zum Überziehen werfen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.