Читать книгу Постоянная усталость и слабость исчезнут, если делать это каждое утро - Андрей Попов - Страница 7

Давайте разберемся с тем, что большинство людей считает нормальным завтраком. Каша на молоке с сахаром или медом. Хлопья с йогуртом. Бутерброды с джемом. Блины с вареньем. Сладкий чай или кофе с печеньем.

Выглядит вполне безобидно, правда? Вот только для организма это настоящая катастрофа.

Все эти продукты состоят в основном из быстрых углеводов. Это вещества, которые моментально превращаются в сахар в крови. Буквально за пятнадцать-двадцать минут уровень глюкозы подскакивает вверх.

И что делает умный организм? Он пугается такого резкого скачка. Поджелудочная железа начинает выбрасывать инсулин – гормон, который должен убрать лишний сахар из крови. Причем выбрасывает его с запасом, чтобы наверняка справиться.

Вот тут и начинается самое интересное. Инсулин быстро загоняет сахар в клетки. Слишком быстро. Уровень глюкозы падает ниже нормы. А мозг получает сигнал – энергии не хватает!

Отсюда и появляется усталость после завтрака. Организм только что получил еду, а уже снова голодный на клеточном уровне. Мозг требует новую порцию быстрой энергии. Хочется чего-то сладкого. Круг замыкается.

Честно говоря, когда я понял эту схему, многое встало на места. Оказывается, правильный завтрак – это вовсе не то, чему нас учили с детства.

Традиционная каша – не такая уж и полезная штука, если добавить в нее сахар или мед. Хлопья из коробки вообще почти чистый сахар с добавками. Белый хлеб по воздействию на организм мало отличается от конфет.

А теперь представьте – вы такой завтрак съели в семь утра. К девяти уже клонит в сон. Хватаетесь за кофе со сладким. Получаете новый скачок сахара. К одиннадцати снова упадок сил. Тянетесь за печеньем или шоколадкой.

Так проходит весь день. Качели вверх-вниз. Энергия то есть, то ее нет. К вечеру накапливается такая усталость, что хочется только лечь и не вставать.

Вот тут многие ошибаются – начинают искать проблему где угодно. Щитовидку проверяют. Витамины горстями пьют. К психологам ходят. А дело просто в неправильном питании с самого утра.