Читать книгу Planificación y gestión de la demanda. COML0210 - Antonia Cruz Fernández - Страница 22

La cadena de suministro en la empresa está íntimamente ligada a la logística en la empresa, siendo muchos los que las consideran lo mismo y otros las diferencian, ya que para ellos presentan una serie de diferencias. Los que coinciden en que forman parte de un todo, las identifican de la misma forma, mientras que los que ven matices aluden que la logística es el todo que abarca a la cadena de suministro, entre otras operaciones.

Sea de la forma teórica que sea dependerá mucho de la empresa, su organización logística y su tamaño, para que se llegue a diferenciar una de la otra. El proceso de una forma o de otra comienza por la compra, primer escalón de la cadena logística.

Nota

La cadena de suministro tradicional comienza con las compras, es decir, con la gestión de los proveedores.

Dentro de la cadena, las compras se encargan de gestionar la adquisición de los productos necesarios, ya sea para su fabricación o para su venta. Las compras vienen precedidas de unas estimaciones de las ventas para fijar la cantidad a adquirir, así como el momento, la calidad y el precio.

Para llevar a cabo una buena gestión logística de las compras, las empresas desarrollan una estrategia que se puede dividir en:

1 Investigación de los proveedores para encontrar la combinación adecuada entre precio, plazo de entrega, forma de pago, calidad del producto, etc.

2 Información del producto final para tener un conocimiento claro de la mercancía a adquirir y de los costes.

3 Seleccionar un número adecuado de proveedores, intentando tener el mínimo posible para concentrar grandes volúmenes de compra y obtener bajadas de costes.