Читать книгу Planificación y gestión de la demanda. COML0210 - Antonia Cruz Fernández - Страница 24

La cadena logística continúa, ya que siguiendo la opción de fabricación o no el producto final está en la empresa y es necesario proceder a su almacenamiento, por lo que se pasaría al siguiente escalón de la cadena de suministro, la gestión del stock de la empresa y de sus inventarios.

El almacén en la empresa es el lugar en el que permanecen las mercancías desde que se compran, suministran y hasta que se venden al cliente. Su correcta organización, gestión y control es esencial en el proceso logístico de la empresa.

Definición

Stock

En la empresa consiste en todo aquello que la esta mantiene almacenado para su uso o venta en el mercado.

El almacén se convierte por tanto en uno de los escalones esenciales para la cadena de logística, ya que su correcta o desastrosa gestión repercute en varios de los escalones de la cadena, como la distribución y, por extensión, la venta, al igual que el suministro y la compra de mercancías.

El concepto de almacén se relaciona a menudo con el espacio físico que ocupan las mercancías en la empresa, pero también es extensible a las funciones de planificación, gestión y control desarrolladas en esta función vital para la empresa.

Actividades

6. ¿Sabe cuántos tipos de inventarios existen? Realice un esquema y detalle cada uno de ellos brevemente.

Lineal bien ordenado, limpio y organizado de existencias o stock en el almacén de una empresa preparado para su distribución.

La logística del almacenamiento persigue una serie de objetivos esenciales y básicos, entre los que se pueden destacar:

1 Un buen uso y distribución del espacio: ya que se hace uso de instalaciones de la empresa con su elevado coste económico.

2 Un buen reparto y optimización del trabajo de almacenamiento: teniendo a disposición del almacén los recursos y las tecnologías adecuadas para que el tiempo de manipulación de la mercancía sea el mínimo.

3 Un control adecuado de los inventarios: puesto que, en ellos, se detallan cantidades y costes a través de sistemas de valoración adecuados y deben servir como un sistema de información veraz de la existencia y localización de la mercancía en el almacén.

La gestión del almacén pasa por una buena gestión de los inventarios del stock en la empresa reduciendo al mínimo la cantidad de mercancía en el almacén y asegurando la disponibilidad de la misma en el momento en que se necesite para controlar los costes del almacén. Ese es el equilibrio más importante que hay que buscar en la adecuada gestión del inventario, entre compra y venta de mercancía.