Читать книгу der Baron bäckt - Baron Chris Brodmann - Страница 14

250g süsse Kondensmilch

100g Butter

200g Zucker

2EL kaltes Wasser

Kondensmilch, Butter und Zucker in Pfanne geben und unter stetem Rühren kochen bis die Masse hellbraun ist. (ca. 10-15 Minuten)

Kaltes Wasser beifügen. Masse auf Backpapier ca. 1cm dick ausstreichen und auskühlen lassen. Mit grossem Messer Masse in kleine Würfel schneiden.