Читать книгу Nollaig Biadh - Bernhard Long - Страница 10

a 'frithealadh 4

450 gram de ruma

1 bùird cornstarch

4 uaine feannadh-ùbhlan (mar sin gu. 170 gramaichean)

50 gram meringue

Cinnamon siùcair airson dustadh

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

Rumtopffrüchte dòrtadh a-steach ann an criathar, sùgh a 'cruinneachadh an seo. Juice, suas gu 3 bùird, gus an teas a 'goil. 3 bùird sùgh agus Starch gus rèidh, Tàth sùgh sin.

Nigh ùbhlan, ga tioramachadh ', a ghearradh ann an dà leth agus cur às do fialaidh le melon baller prìomh taigheadas. Juice agus measan mix, ùbhlan ga lìonadh.

Air bàn an dèidh crìoch a chur air bèicearachd pàipear mach bàn fuine duilleig criomagan. Ann an preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) mar gu am. fuine 15 mionaid.

Aig an aon àm meringue ghearradh coarsely. Ùbhlan agus meringue air truinnsearan befuddle lìonadh le Cinnamon siùcar.