Читать книгу Nollaig Biadh - Bernhard Long - Страница 22

Tàthchuid airson 30 briosgaidean

100 gram + 100 gram dorcha chocolate

125 gram de bog ìm

180 gram de shiùcair

gràinnean salainn

50 gram so-sgaoilte chai Latte pùdar

1 ugh (meud M)

200 gram de mhin

1 teaspoon pùdar fuine

1 bùird cocoa

2 bùird pùdar-siùcair

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

100 gram de teòclaid ann an sin. 30 pìosan a ghearradh agus a chur mu seach. briseadh 100 gram de teòclaid a-steach pìosan, leaghadh ann an uisge teth amar.

Ìm, siùcar, 1 gràinnean salainn agus 50 gram de chai Latte pùdar gus dh'ailbhinn leis an whisk làimh measgachaidh. Egg is teòclaid air a leaghadh carachadh. Mine, pùdar fuine agus cocoa measgachadh agus carachadh.

Àmhainn tube, àmhainn Preheat (dealain àmhainn: 180°C / convection le: 160°C). Loidhne dà fuine duilleagan le deiseil bàn pàipear parchment. Cookie taois mar. 30 bàllaichean a chumadh, mar sin a lìonadh le gach 1 teòclaid. chuir taois bàlaichean le cuid astar na duilleagan agus a 'fuine ann leantainneachd ann an àmhainn airson 10-12 mionaid, gus na h-oirean a tha beagan bhrisg agus an t-ionad a tha fhathast beagan bog.

leig cool greiseag cookies air a 'fuine duilleig cèic, an uair sin pàipear meileabhaid a' tarraing na cearcaill fuine siota agus leig fionnar. Icing siùcair le 10 gram de chai Latte pùdar measgachadh agus befuddle an bhriosgaidean le e.