Читать книгу Nollaig Biadh - Bernhard Long - Страница 31

Tàthchuid airson 40 briosgaidean

50 gram candied anainn

100 gram de shiùcair ann am pùdar

200 gram de bog ìm

2 bùird bainne

1 ugh (meud M)

1 pacaid faoineig siùcair

1 gràinnean salainn

350 gram de mhin

50 gram Apricot Jam

3 bùird grated cnò

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

Tha candied anainn pìosan ghearradh gu grinn. Icing siùcar agus ìm gus dh'ailbhinn leis an whisk làimh measgachaidh. Mean air mhean, cuir bainne, ugh, faoineig siùcar agus salainn agus carachadh. Min-fhlùir agus anainn carachadh greiseag.

Dòirt a-steach Bris pìobaireachd poca le rionnag bharr mòr. Tarsainn kringle splash 2-3 air a dhealbhachadh le deiseil bàn fuine pàipear duilleagan fuine. Duilleagan ann an leantainneachd ann an àmhainn preheated tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) fuine 10-12 mionaid. Thoir air falbh agus leig fionnar.

Silidhean teas agus troimhe ann an criathar. Pastraidhean sin crathaidh crathaidh le grated cnò. Ceadaich gus an tiormaicheadh iad.