Читать книгу Nollaig Biadh - Bernhard Long - Страница 28

Tàthchuid airson 45 briosgaidean

250 gram de bog ìm

160 gram de shiùcair

gràinnean salainn

1 pacaid faoineig siùcair

350 gram de mhin

350 gram de uachdar Tofaidh Candy

100 dorcha chocolate

100 gram de gearradh-a-dhìonach teòclaid chnothan calltainn air an tomad

Mine (airson desktop)

deiseil bàn pàipear parchment

1 pìobaireachd poca

Tha ullachadh sreath

Ìm, siùcar, salainn agus siùcar faoineig gus dh'ailbhinn leis an whisk làimh measgachaidh. Flùr air a seachd agus le taois dubhan làimh measgachaidh knead a-steach rèidh taois.

Taois air a socair floured uachdar mar sin. 0.7 ciadameatair an tiughad rolla. Ghearradh a-mach cookies le ceart-cheàrnach buaineadairean (4 x 5.5 cm) le slige iomall. Feumaidh ceart-cheàrnachan a chur air a 'bhòrd is an uairsin gu. 30 mionaid Chill.

Candy gaol coarsely. àite cookies air 3 an lìnigeadh le deiseil bàn fuine pàipear duilleagan fuine. Ann an preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) fuine 13-14 mionaid. elapse 1-2 mionaidean mus deireadh a 'fuine ùine, an shuiteis air an cookies, brùth sìos gu socair agus fuineadh gu deireadh. Thoir air falbh bho àmhainn, leig fionnar air treidhe fuine.

Couverture Chop coarsely. Leaghadh seòclaid agus nougat air uisge blàth amar. Ceadaich a fhuarachadh airson 25-30 mionaid. Ann an pìobaireachd poca fill, a ghearradh dheth a 'mhullach agus embellish na cookies e. Ceadaich gus an tiormaicheadh iad. Cum a phacaigeadh ann an canastairean.