Читать книгу Nollaig Biadh - Bernhard Long - Страница 24

Tàthchuid airson 40 briosgaidean

160 gram de cnò Fhrangach eiteanan

200 gram de bog ìm

180 gram de shiùcair

1 pacaid Bourbon faoineig siùcair

gràinnean salainn

1 ugh (meud M)

350 gram de mhin

1 heaped teaspoon pùdar fuine

100 gram de thiormachadh braoileagan

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

Nuts Chop coarsely. Ìm, siùcar, faoineig 1 siùcar agus gràinnean salainn gus dh'ailbhinn. Carachadh ugh. Min-fhlùir agus pùdar fuine, ann an cuibhreannan, carachadh greiseag. Cnothan agus paisg braoileagan.

Le 2 spàin mar sin. shuidheachadh 40 Teighäufchen le gu leòr gus astar 2 còmhdaichte le chrìochnaichte a ghearradh duilleagan-bèicearachd pàipear. Le ur làmhan beagan nas còmhnairde meadhanan (sin ri. 6 cm trast-thomhas). Bhèicearachd ann an àmhainn preheated (dealain àmhainn: 180 ° C / convection le: 160 ° C / Gas aig: roghnaichear 2) mar gu am. fuine 13 mionaid. Fuarachadh.