Читать книгу Jól Eldhús - Bernhard Long - Страница 24

Innihaldsefni fyrir 40 kexi

160 grömm af Walnut kjarna

200 grömm af mjúku smjöri

180 grömm af sykri

1 pakki Bourbon vanillu sykur

klípa af salti

1 egg (stærð M)

350 grömm af hveiti

1 hrúgaði tsk lyftiduft

100 grömm af þurrkuðum trönuberjum

lauk auður verkað pappír

Undirbúningur röð

Hnetur höggva coarsely. Smjör, sykur, vanillu sykur og 1 klípa af salti þar til Rjómalöguð. Hrærið egg. Hveiti og lyftiduft í skömmtum, hrærið stuttlega. Hnetur og trönuberjum falt.

Með 2 teskeiðar svo til. setja 40 Teighäufchen með nóg fjarlægð 2 þakið fullunnum skera-blöð af bakstur pappír. Með höndunum örlítið flatari stutt (ef svo má að. 6 cm í þvermál). Bakið í preheated ofni (rafmagns ofn: 180 ° C / með convection: 160 ° C / Gas á: val 2) sem að. baka 13 mínútur. Kælingu.