Читать книгу Jól Eldhús - Bernhard Long - Страница 28
Caramel shortbread með súkkulaði
ОглавлениеInnihaldsefni fyrir 45 kexi
250 grömm af mjúku smjöri
160 grömm af sykri
klípa af salti
1 pakki vanillusykur
350 grömm af hveiti
350 grömm af rjóma Karamella sælgæti
100 dökkt súkkulaði
100 grömm af cut-ónæmir súkkulaði heslihnetu massa
Hveiti (fyrir skjáborðið)
lauk auður verkað pappír
1 Piping poka
Undirbúningur röð
Smjör, sykur, salt og vanillusykur þar til Rjómalöguð með whisk af hendi hrærivél. Hveiti á sjö og við deigið krók á handar blöndunartæki Hnoðið í slétt deig.
Deigið á létt floured yfirborði svo. 0,7 sm þykkur rúlla. Skera út smákökur með rétthyrndum skeri (4 x 5,5 cm) með scalloped brún. Ferhyrninga setja á borð og þá til. 30 mínútur slappað.
Candy Crush coarsely. setja smákökur á 3 fóðrað með tilbúinn auður bakstur pappír bakstur lak. Í preheated ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 180 ° C / Gas á: valrofa 3) bakað 13-14 mínútur. Líða 1-2 mínútur áður en lok bakstur tíma, nammi á smákökum, ýta niður létt og baka til enda. Fjarlægja úr ofninum, látið kólna á bökunarplötu.
Hjúp- höggva coarsely. Bræðið súkkulaði og nougat á heitu vatnsbaði. Látið kólna í 25-30 mínútur. Í leiðslum poka fylla, skera burt toppur og embellish smákökum það. Leyfa að þorna. Halda pakkað í dósir.