Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 34

a 'frithealadh 4

1 teaspoon glasraich stoc (bhad)

1 canastair mòr geal bean sìol (425 mìleliotair)

500 gram de tomàto

3 uinneanan as t-earrach

200 gram Feta

400 gram de pasta (penne eisimpleir)

5 bùird geal balsamic fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

4-bùird math Oilibh Ola

1 bad Basil no potty

Tha ullachadh sreath

Airson an noodles mar sin. Goil 3 liotairean de uisge le brot. Beans fuar sgolaibh agus drèanadh. Clean tomàtothan ann an uisge, agus cairteal na dìsnean grinn. Spring uinneanan, a ghlanadh ann an uisge agus a gearradh a-steach tana fàinneachan. Gèarr feta-steach ciùban.

an noodles a-steach an uisge goileach agus simmer rèir pasgan stiùiridhean, bhruich.

Fìon-geur, salann agus piobar, carachadh ola mòr nas ìsle. Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck 'fàgail bho na gasan agus ghearradh ann an stiallan. Fo vinaigrette carachadh.

'Traoghadh a' pasta agus chuir e iad air ais dhan saucepan, phoit mhòir. Anns a 'bhad an Basil vinaigrette measgachadh le na pasta. Tomatoes, uaine uinneanan, pònair agus feta mheasgachadh. Season sailead le salainn agus piobar. Ag ullachadh bhlàth.