Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 44

a 'frithealadh 4

1 teaspoon + 5 bùird math ola

10 sliseagan de Parma hama

170 gram de seedless dhearcan (mar eisimpleir, uaine agus gorm)

2 bùird cnò Fhrangach eiteanan

2 Mini-Ròmanaich Salads

3 bùird geal balsamic fìon-geur

4 spàinean Feigensenf

Salainn agus piobar talamh ùr

1 gràinnean siùcair

200 gram Tête-de-Moine càise florets a-steach (bhon càise counter)

15 gram de measgaichte buinneagan (mar eisimpleir, radishes agus buinneagan beetroot)

Tha ullachadh sreath

agus crathaidh Heat a sgeileid le 1 teaspoon ola. Ham sliseagan sìol crispy air gach taobh. Thoir air falbh, chlaisean air sùghaidh pàipear.

dhearcan ann an uisge glan, Pat tioram agus gearradh a-steach an dà leth. Coarsely Chop chnothan. Romaine lettuce bhruis, uisge glan, a 'snìomh agus tioram ghearradh ann an stiallan. briseadh a-steach do bhìdeadh hama meud pìosan.

Airson an vinaigrette am fìon-geur, mustard, salann, piobar agus gràinnean 1 de siùcair mix, 5 bùird ola a 'chùis fo.

Airson a 'filleadh sailead seach romaine lettuce, càise florets, dearcan, chnothan agus hama fillidhean air ceithir truinnsearan no ann an glainne bheag bobhlaichean. Eadar gach filleadh beag vinaigrette Ciùthran. mar sin leig mu 30 mionaidean a 'tarraing fuar.

leughadh air Buinneagan, uisge glan, dìg agus àite air an sailead.