Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 55

a 'frithealadh 4

125 gram de ìm no margarine

70 gram de shiùcair

1 gràinnean salainn

2 pacaidean de faoineig siùcair

3 uighean (meud M)

250 gram Spelt min (Type 630)

1 beagan heaped teaspoon pùdar fuine

300 mìleliotair bhlàthaich

1 phuist bheairteach liomaid

500 gram de fad bainne Yogurt

70-75 gram de lionn mil

1 kg de mheasan (me. B., as t-samhradh plums, nectarines apracotan agus na smeuran-dubha)

1 bùird pùdar-siùcair

Lemon a sgeadachadh

Ola airson an waffle iarainn

Tha ullachadh sreath

Fat, siùcar, salann is 1 phacaid faoineig siùcar gus dh'ailbhinn leis an whisk làimh measgachaidh. Uighean aon carachadh. Min-fhlùir agus pùdar fuine, seach dùsgadh a 'bhlàthach. Taois mar sin. suail 20 mionaid.

glan sùgh liomaid agus uisge domhain ann an tiormaich e. Shell suathadh grinn. Gèarr liomaid leth ann agus fàisg an sùgh. Yogurt, liomaid zest, mil agus 2 bùird de sùgh liomaid.

leughadh na smeuran-dubha, gu cùramach ann an uisge glan agus dìg. Clean plums, nectarines agus apracotan ann an uisge, a ghearradh ann an dà leth, a dhealachadh clachan agus ghearr e feoil-steach colbhan. Measgaich mheasan, sùgh liomaid agus air fhàgail 1 phacaid faoineig siùcar mheasgachadh ann.

Tha ceart-cheàrnach waffle iarann (12 x 21 ciadameatair) a bhlàthachadh, gu math tana auspinseln le h-oladh. 2-3 thoirt bùird bualadh air an meadhan na ceart-cheàrnaich agus furasta a sgaoileadh a-mach. Successively anns gach mar sin. 2 mionaid fuine 12 waffles gus an òir. Waffles socair dust le icing siùcar.

Tha an dà wafers le dollop de Yogurt agus cuid de mheasan sailead air truinnsearan ullachadh. 's dòcha sgeadachadh le liomaid balm. Measgachadh waffles, Yogurt agus salad mheasan beairteach a-nis.