Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 52

a 'frithealadh 4

1 bheairteach liomaid

2-3 bùird mil

2 tro mheadhan na orainsearan

2 abaich kiwi

250 gram de ghorm dhearcan (me.B. seedless)

250 gram de dhearcan uaine (me.B. seedless)

3 Carambola (Star Fruit)

2 tro mheadhan na bananathan

4-bùird Paranusskerne

170 gram a chuipeadh Cream

2-3 bùird orains liqueur (me.B. Cointreau)

Tha ullachadh sreath

teth glan liomaid ann an uisge agus cur tioram. Shell suathadh grinn. Gèarr liomaid leth ann agus teannachadh. Mhil, sùgh liomaid agus sùgh carachadh shawls.

Orange Peel gus am bi an craiceann geal a tha gu tur air falbh. Gèarr-orainsearan ann an dà leth agus geàrr a-steach sliseagan. Kiwis Peel agus gearradh a-steach cnagan. dhearcan ann an uisge glan, Pat tioram agus a 'spìonadh bho na gasan. Gèarr-dhearcan agus a thoirt air falbh ann an leth sìol ma dh'fheumar. glan Carambola ann an uisge agus a gearradh a-steach sliseagan. Banana Peel agus gearradh a-steach pìosan. Deasaichte mheasan agus 2/3 mil marinade measgachadh socair.

ghearradh coarsely Brazil chnothan agus a ròstadh ann an phana-fraighigidh gun gheir. Thoir air falbh na cnothan agus leig fionnar.

Cuip an uachdar gus an rag, paisgte ann an liqueur aig an deireadh. Lethbhric den measan air truinnsear agus crathaidh dh'òl deoch-slàinte le Braisil chnothan. Cointreau a thoirt air uachdar mar blots e Ciùthran agus le mil air fhàgail de marinade.