Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 48

a 'frithealadh 4

4 uighean (meud M)

2 cinn (mar gu. 170 gram) mini Ròmanaich sailead

4 mòr tomàto (mar sin gu. 170 gramaichean)

1 urrainn (446 ML) anainn sliseagan

4 an t-earrach uinneanan (35 gram)

1 bad (75 gram) measgta luibhean (z. B. peirsill, Dill)

250 gram de geire sailead cream (4.9% saill)

2 bùird sùgh liomaid

170 mìleliotair bainne

Salainn agus piobar talamh ùr

1 gràinnean siùcair

8 sliseagan (15 gram) baguette

Tha ullachadh sreath

Uighean ann an uisge goileach mar sin. bhruich 10 mionaidean cruaidh. Sailead Clean, uisge ghlan agus ghearradh ann an stiallan.

Clean tomàtothan ann an uisge, glan agus gearradh a-steach sliseagan. Pineapple Pat tioram, a 'gearradh sliseagan còmhnard ann an dà leth. Chlaisean uighean, sgolaibh le uisge fuar, Peel agus ghearr an t-ugh slicer-steach sliseagan.

Spring uinneanan, uisge ghlan agus a 'gearradh a-steach air an trastan tana fàinneachan. luibhean ann an uisge glan, Pat tioram, a thoirt air falbh garbh ghasan. Sgoltadh luibhean. Something gearradh luibhean seach airson garnish.

Sailead uachdar, sùgh liomaid agus bainne mix, seusan math le salann, piobar agus beagan siùcair. 30 gram de lusan fo èididh lioft. Measgachadh luibhean as t-earrach le measgachadh uinneanan, mar sin. 2 bùird a leth-taobh.

Lettuce, tomàtothan, uighean, as t-earrach onion agus luibh measgachadh, anainn seach fillidhean ann am bobhla glainne, fhad 'sa bha ann eadar Ciùthran le eididh. Neartaichte Airson a 'chuairt dheireannach filleadh, tomàtothan agus uighean ann an cearcall.

Ann am meadhan a 'chearcaill a thoirt dhan chòrr den t-earrach onion agus luibh measgachadh. a thoirt seachad an còrr den èididh ann an bobhla beag agus crathaidh air fhàgail le luibhean. An t-aran beartach gu.